三尺豆のトンナートソース

三尺豆(さやいんげん)はヘタを取り沸騰した湯でゆで、食べやすい大きさに切る。

ブレンダーにマヨネーズとツナ缶(オイルも全部)、レモン汁を入れしっかり攪拌する。
好みでカイエンヌペッパーを加えても。

２をココットに流しいれる。
１をお皿に並べる。