我が家の丼★鮭とキムチのビビンバ丼

キムチは大きければざく切り、塩鮭は焼いて骨と皮を取ってほぐす。青じそは細切りにします。

☆で目玉焼きを作る。フライパンにごま油を熱し卵を割り入れ塩を振り半熟状に焼き上げます。

温かいご飯を器に盛り韓国海苔をちぎって散らします。(わが家は雑穀米を使っているのでご飯に色が付いています)

目玉焼きを乗っけてフライパンに残ったごま油を鮭の上に垂らします。いりごまを散らします。コチュジャンを適量添えます。

よ〜く混ぜてめしあがれ(*≧з≦)