癒しの！ホタテとズッキーニの春雨スープ

今回は、電子レンジ極め鍋　デリキャセを使用します。

ホタテは、中心に爪楊枝で穴を開け、軽く塩コショウを振っておく。

本体に春雨以外の材料を全て入れ、蓋をして、電子レンジ600W　7分加熱する。大きく混ぜる。

器にスープをよそう。仕上げに、お好みでコショウ、ラー油をかける。