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Description

バランス満点‼

材料 (2人分)

ご飯茶碗に3杯
100g
焼き豆腐OR木綿豆腐
1丁
1本
1個
2個
サラダ油
小さじ1
すき焼きのたれ
700CC

作り方

  1. 1

    豚バラを1口大に切り ごぼうをささがき 玉ねぎを薄切り 豆腐を8分の1に切り 糸こんにゃくを食べやすい長さに切る。

  2. 2

    ふらにサラダ油を敷き豚バラを炒め 1の豆腐意外を加えてる。

  3. 3

    2にすき焼きのたれと豆腐を加えて煮る。

  4. 4

    どんぶりにご飯を盛り 真ん中をあけるように具をかけ 玉子を真ん中に割る

コツ・ポイント

豆腐を煮込み過ぎないように味を付ける。
アツアツの所に玉子割る
ワンポイント
お好みで七味を加えてもBERRYGOODです。(^_^)v

このレシピの生い立ち

麻婆丼があるのなら ご飯に合う肉豆腐もどんぶりにして一緒に食べたらよいのではないかと思い生まれました。
ちなみに私はなんでもご飯の上にのせて食べるのが大好きです。
煮物係わらず サラダ、やっこ、酢の物、これってみんな○○丼になるのかなぁと?
レシピID : 7287359 公開日 : 22/08/18 更新日 : 22/08/18

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