お肉の大和煮
Description
そろそろお弁当作りも始まるので作っておきました。あると色々と重宝します。冷やしうどんのトッピングやおにぎりの具など。
材料
作り方
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1
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フライパンに牛肉を入れて、さっと炒めて砂糖と料理酒を入れる。
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2
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全体に火が通れば醤油を入れ、生姜汁を入れて出来上がりです。
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コツ・ポイント
牛肉はさっと炒めて味付けをしてから全体に火を通してください。今回は切り落としを買って作りました。
このレシピの生い立ち
子どもの頃、母が遠足や運動会には作ってお弁当に入れてくれてた懐かしい味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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