減塩 低たんぱく 冷やし中華 胡麻だれ
Description
塩分1.5gです。かどやのなめらか自慢ねりごまおすすめです。
材料
(1人分)
でんぷん生ラーメン
1袋
○油
少々
30g
○塩
0.3g
○こしょう
少々
きゅうり 細切り
30g
30g
★かどや 練りごま 白
10g
★砂糖
7g
★低塩低リン だしわりしょうゆ
20g
10g
★ごま油
5g
作り方
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1
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フライパンに油を入れ、豚肉を焼く。塩こしょうで味付け。
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2
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★を順番に混ぜながら、胡麻だれを作る。
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3
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら麺を入れる。
3分加熱、1分強蒸らす。
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4
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麺をザルにあけ、流水で水洗い。
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5
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キッチンペーパーで麺の水分を切る。
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6
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麺に★の胡麻だれをかけ混ぜつつ盛り付ける。
出来上がり。
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7
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8
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9
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10
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トロトロクリーミーで、とても使いやすかった。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
うちごはん