簡単●ごま豆腐で♪人参とピーマンの白和え
作り方
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1
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人参とピーマンは細く切り、レンジで600w3分ほどチンする。
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2
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ごま豆腐もレンジで1分ほどチンして柔らかくする。
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3
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全て混ぜ合わせたら完成!
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コツ・ポイント
すりごまを入れるとかなり美味しくなります!余裕があれば野菜は細く切ることで、ごま豆腐とよく絡み食感もいいです!
時間が経っても水っぽくならないので作り置きにも◎
時間が経っても水っぽくならないので作り置きにも◎
このレシピの生い立ち
ごま豆腐をたくさんもらったので、アレンジできないかと思い作りました。