やみつきモヤシのナムル

もやしを耐熱容器に入れ、塩3つまみをふりかけ、ざっくりかきまぜる。

耐熱容器にふんわりラップをかけ600wの電子レンジで4分加熱する。

加熱後、箸でかきまぜ手でさわれる位まで冷まし、手で絞って水気を切る。

容器に水を切ったもやしを入れ、最初に中華スープの素小さじ2を入れよくまぜる。

次に、醤油小さじ1、にんにくチューブ4センチ、ごま油大さじ4、白ごま大さじ1を入れ、かきまぜてできあがり。