ルッコラと生ハムのイタリアンサラダ

ルッコラと生ハムのイタリアンサラダの画像

Description

味付けは市販のドレッシングにお任せ~で簡単に美味しく♡

材料 (3〜4人分)

玉ねぎと同量くらい
小1個
1パック
4〜5個
フライドオニオン(フレーク)
お好みの量
「キューピーテイスティドレッシングイタリアン」
適量

作り方

  1. 1

    ルッコラは洗って水気を切っておきます。玉ねぎをスライサーで薄切りにし、水にさらしてしばらく置いてから水気を切ります。

  2. 2

    ルッコラと玉ねぎが混ざるようにして器に盛り付けます。

  3. 3

    生ハムを2つ折りにして円を描くように2の上に盛り付けます。ミニトマトのヘタをとり、半分に切って盛り付けます。

  4. 4

    フライドオニオンのフレークとドレッシングをかけて完成です。

  5. 5

    写真

    今回使用したドレッシングです。他のメーカーさんのものでも、イタリアンドレッシングでなくてもOK。

コツ・ポイント

〇ルッコラだけでなく、レタスやベビーリーフ、水菜などを混ぜても。
〇フライドオニオンは無くても大丈夫。代わりに砕いたナッツをかけるのも良いかも。

このレシピの生い立ち

家庭菜園のルッコラが豊作なので作りました。
レシピID : 7288462 公開日 : 22/08/19 更新日 : 22/08/19

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