ご飯が止まらない!ネギキムチの画像

Description

一人前40kcal。そのまま食べても、炒めても、冷奴に乗せても、何しても美味しい万能副菜!

材料 (2人分)

1/3本
50〜60g
 
ごま油
小さじ1
少々

作り方

  1. 1

    白ネギを2〜3mmの太さになるように、斜めに切ります。

  2. 2

    キムチを1cm角に刻みます。
    (大きさは適当でOK!少し小さめに切るとよく馴染みます)

  3. 3

    【ポイント!】切ったネギとキムチを和え、ごま油を小さじ1入れて、ネギがしんなりするまで混ぜます。

  4. 4

    仕上げにゴマをかければ、完成です!

コツ・ポイント

ごま油がポイント!ネギとキムチだけだとまとまりがありませんが、ごま油がつなぎの役割を果たしてくれます!30分ほど寝かせると、より馴染んで美味しくなります!

このレシピの生い立ち

間違えて混ぜ合わせてしまったところ、めちゃくちゃ美味しいものができました!
レシピID : 7288823 公開日 : 22/08/21 更新日 : 22/08/21

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あかぷり
簡単で美味しかったです\(^o^)/