韓国冷麺風冷やしそうめん
ちはる姉さん
作り方
コツ・ポイント
☆そうめんは茹で上がったら冷水でぬめりが取れるまでしっかり揉み洗いすると麺にコシが出ます。
☆トマトは予めつゆに混ぜ合わせておく事で旨味がつゆに混ざって美味しく仕上がります。
☆トマトは予めつゆに混ぜ合わせておく事で旨味がつゆに混ざって美味しく仕上がります。
このレシピの生い立ち
そうめんは家にストックしてあるので、色々なアレンジで楽しんでいます。こちらも良く私が作るお気に入りレシピなので良かったらお試し下さい。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちはる姉さん
