
| *カップケーキ* | |
| (型に紙のカップを入れておく) | |
| 卵 | 3個 |
| 砂糖 | 80g |
| 薄力粉 | 60g |
| コーンスターチ | 20g |
| バター | |
| 20g(溶かしておく) | |
| *デコレーション* | 好みで |
| 生クリーム | 1パック |
| 砂糖 | |
| 好みの甘さになるように | |
| 食緑 | 生クリーム着色用 |
| 飾り用チョコなど | 好みで |
| ドライイチゴ | 好みで |
オーブンを170度に温めておきます。
ボールに卵、砂糖をいれ、もったりするまで泡立て、薄力粉をさっくり混ぜ、バターも混ぜる。
2を型に流し、オーブンで13~15分焼く。
焼けたら、型からはずし冷ます。
生クリームに砂糖を加えて泡立てます。
好みで食緑で着色します。
カップケーキに生クリームなどでデコレーションします。
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