混ぜて食べる温玉キーマカレーうどん
Description
【スープジャーレシピ】ハラペーニョのさわやかな辛みで箸が進みます。混ぜて食べるカレーうどんです
Makotoキッチン
材料
（1人前）
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調味料
酒
大さじ2
塩こしょう
小さじ1/3
ハラペーニョ
小さじ1
オリーブオイル
大さじ2
カレー粉
大さじ1と1/2
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ1
塩
ひとつまみ
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具材
100g
70g
100g
1個
作り方
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1
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スープジャーにお湯と自然解凍したうどんを入れて温めておきます
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2
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ボウルに、合いびき、酒、塩こしょう、ハラペーニョを混ぜておきます
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3
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フライパンにオリーブオイルひいて、玉ねぎとなすを炒めます
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4
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フライパンに少しスペースを空けて、混ぜ合わせた合いびきを炒めます
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5
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玉ねぎとなすを合わせて、カレー粉、ウスターソース、ケチャップで味付けします
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6
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スープジャーのお湯を捨てて、うどんの上に炒めたものと温玉を載せます
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7
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完成です
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コツ・ポイント
ゆで卵を作る機器で温玉作りました
このレシピの生い立ち
キーマカレーでカレーうどんを食べたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
Makotoキッチン
