チキンラーメンのスープで洋風お煮しめ☆
作り方
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1
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お野菜を食べやすい形に切る。私は結構大きめにしました…
残りのスープはお鍋で温めておきます。
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2
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お鍋に野菜とウィンナーをいれ煮込む。
スープが薄くなるので、コンソメをいれる。
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3
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片栗粉をいれとろみをつけ、よくかきまぜる(弱火)。
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4
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お皿に盛り、きざみねぎをまぶし完成!!
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コツ・ポイント
片栗粉を入れた後は、焦げ付かせないようやさしく混ぜてください。煮崩れさせないように…
このレシピの生い立ち
チキンラーメンの汁なしverで「カルボナーラ」を料理した後、残ったスープをどうにか活かせないか。という事で生まれたレシピ★