イチジクジャムの画像

Description

家庭菜園のイチジクの消費用に

材料

グラニュー糖(イチジクの40%程度)
600g
レモン果汁(イチジクの3.3%程度)
50cc

作り方

  1. 1

    写真

    イチジクの皮を剥く
    この時点でジップロックに入れて冷凍保存しておくと炊きたい時に炊けて便利です

  2. 2

    イチジクとグラニュー糖を鍋に入れて
    弱火で30分炊く 途中 ときどき底からよくかき混ぜる

  3. 3

    レモン果汁を入れて2〜3分炊きます

  4. 4

    果実ゴロゴロな感じが好きな方はこのままで出来上がり☆
    我が家はブレンダーで滑らかにして出来上がり☆☆
    お好みでどうぞ♪

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

いろんなレシピを参考に自分用レシピとして記録
レシピID : 7290059 公開日 : 22/08/21 更新日 : 22/08/21

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