スウェーデン料理「おじいちゃんの栄誉」
Description
スウェーデンのお料理「おじいちゃんの栄誉」、朝ごはんにも、アルコールにもぴったりの1品です。
Firstsnows
作り方
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1
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アンチョビ、ゆで卵、玉ねぎは、小さくカットしておく。
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2
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アンチョビのオイルをフライパンに敷き、玉ねぎを透明になるまで炒め、アンチョビ、ゆで卵を加えて炒める。
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3
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好みで、塩胡椒で炒め、パセリを散らして出来上がり。
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コツ・ポイント
＊アンチョビの塩気がありますので、お塩は控えめがよいです。
このレシピの生い立ち
スウェーデン料理「おじいちゃんの栄誉」を、簡単にアレンジ。
【お知らせ】
1日1汁コンセプトにした、Facebookページ
「す～ぷ日和」にも足を運んで下さいね。
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