厚切りベーコンとアスパラの麺つゆマヨ炒め
Description
旬のアスパラと肉厚のベーコンに、麺つゆマヨが絡んで、美味しすぎる1品です！
柴犬のお顔☆
材料
作り方
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1
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アスパラはこちら。1束100gのものを使用しました。
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2
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アスパラは、根元の硬い部分をピーラーで剥いて、4～5cmの幅に切る。
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3
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アスパラを耐熱容器に入れ、ラップをし、600wで1分加熱する。
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4
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ニンニクは、薄切りにする。
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5
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ベーコンはこちらの、210gのブロックを使用しました。
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6
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ベーコンをお好みの厚さに切る。
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7
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●の、マヨネーズと麺つゆを混ぜておく。
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8
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フライパンにオリーブオイル大さじ1を熱し、ニンニクを炒める。
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9
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ニンニクの香りが立ったら、ベーコンを加え、塩コショウをし、焼き目がつくまで焼く。
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10
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アスパラを加え、軽く炒める。アスパラは火が通っているので、炒めすぎずに。
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11
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7の、麺つゆマヨを加え、サッと炒め合わせる。
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12
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お皿に盛り、完成！
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コツ・ポイント
ベーコンはお好みの厚さに切ってください。
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを使って、子供たちが喜ぶものを作ろうと思いました！
