5分で作れるゴーヤとしめじのコンソメ炒め
Description
ゴーヤを塩もみ不要で、かんたん美味しくするには考えました。しめじとコンソメがあればできます!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ゴーヤのわたタネをとり、苦味好きなら厚めに切る。
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2
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オリーブオイルでゴーヤとしめじを1分くらい炒める。
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3
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2にコンソメをふりかける。コンソメの香りがしてきたら数分炒める。
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4
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いい色になったら出来上がり!
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コツ・ポイント
コンソメとゴーヤが合うんです!
このレシピの生い立ち
ゴーヤチャンプルーも美味しいですが、もっと手軽に作れるゴーヤレシピを考えてみました!