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お酒に合います！あたりめじゃないやわりめ

お酒に合います！あたりめじゃないやわりめの画像

Description

固いのが苦手な方は、漬けておけば何時もよりやわらか！味が付いてるからマヨネーズと一味だけ！

材料 （1〜2人分）

干しスルメイカ
1枚
①昆布つゆ
50cc
①料理酒
50cc
①みりん
50cc
マヨネーズ
適量
一味、又は七味
適量

作り方

  1. 1

    写真

    タッパーがバットに干しスルメイカを入れて、①を入れたら一晩漬けておきます

  2. 2

    焼く10分前に取り出して水分を切ります。焼き網で焼いていきます。丸くなるので、フライパンの底で押しつけると綺麗に焼けます

  3. 3

    両面焼いたら包丁で食べやすい大きさにカットします。皿に盛り付け、マヨネーズに一味、又は七味を振りかけます

  4. 4

    マヨネーズを付けて召し上がって下さい

  5. 5

    ゆきグリさん。早速つくれぽ有難う御座います！フレンチトースト間違いです！直ぐに直しました！感謝感謝！

コツ・ポイント

写真は下足がありませんが、実際には焼いてます！

このレシピの生い立ち

以前紹介した、今夜はコの字で、の馬力豆腐。
レシピID 7278314
一緒に紹介していたのがやわりめ。あたりめは固いけど、柔らかいあたりめだからやわりめ。TVでは醤油とみりんって言ってましたが、料理酒も加えました！
レシピID : 7291640 公開日 : 22/08/22 更新日 : 22/08/23

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ヨッシーよし丸
お酒に合います！あたりめじゃないやわりめ
by ヨッシーよし丸