我が家の丼★こってり豚みそバター丼
ちーすけ♡
作り方
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1
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★は合わせて混ぜる。バターは浮かせておいてOKです！
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2
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豚肉はひとくち大に切り☆を揉み込んで薄く片栗粉をまぶします。ピーマンは種を取り乱切りにします。
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3
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フライパンに油を熱し豚肉をほぐしながら炒めほぐれたらピーマンを加えて炒め合わせます。
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4
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①を加えて味を絡めます。
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5
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丼に温かいご飯を盛り④を上に乗せます。(わが家は雑穀米を使っているのでご飯に色が付いています)
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6
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温泉玉子を乗せいりごまを振ります。
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コツ・ポイント
豚肉はタレがしっかり絡むように片栗粉を薄くまぶして焼きます。
このレシピの生い立ち
おかずに悩んだ時にヘビロテで登場するわが家の定番味噌炒め♪今日はあったかご飯に乗っけて丼にしました。夏バテ気味の旦那っちのランチに(*≧з≦)
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
ちーすけ♡
