ブルーベリームースの画像

Description

綺麗な紫色のふんわりムースです

材料

3パック
200ml
グラニュー糖
大さじ7はい
大さじ3

作り方

  1. 1

    ブルーベリーを洗い水気をキッチンペーパーで取る。

  2. 2

    ミキサーにブルーベリー、生クリーム、牛乳、グラニュー糖を入れて攪拌する。

  3. 3

    ブルーベリーの個体が無くなったら鍋に移す。

  4. 4

    ふやかした ゼラチンを入れ、完全に混ざるまで弱火に掛けて混ぜる。

  5. 5

    できたら容器に入れて粗熱が冷めたら蓋をして冷蔵庫で固まれば出来上がり。

コツ・ポイント

ゼラチンを完全に混ぜきること。

このレシピの生い立ち

ブルーベリーが食べたかったので作ってみました。
レシピID : 7292205 公開日 : 22/08/23 更新日 : 22/08/23

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