ほうれん草のスパイスカレー(パニール入)

ほうれん草のスパイスカレー(パニール入)の画像

Description

家で作っているほうれん草スパイスカレーを息子リクエストでレシピ保存

材料 (4人分)

基本のスパイスカレールー
4人分
大さじ1
ガラムマサラ
大さじ1
チリペッパー
小さじ1/3
醤油麹
大さじ3
藻塩(塩麹)
小さじ1
適量
 

作り方

  1. 1

    写真

    <下準備>
    ほうれん草は、茹でて、フードプロセッサーにかけておく。

  2. 2

    写真

    鍋に、基本のルー、ほうれん草を入れて、中弱火にかける。

  3. 3

    煮たってきたら、コリアンダーパウダー、ガムラマサラ、チリパウダー、醤油麹、藻塩、生クリームを入れる。

  4. 4

    味を見て、醤油麹、藻塩で調整したら、出来上がり。

  5. 5

    ※息子リクエストで記録し始めた色々レシピ。基本のスパイスルー、書き留めはしたもの、写真が無くて、プライベート保管中…

  6. 6

    しばらくお待ち下さい。
    基本のスパイスルー、写真撮ったのでアップしました。
    ID: 7287225

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

昔食べたほうれん草スパイスカレーをまた食べたくて
レシピID : 7292529 公開日 : 22/11/15 更新日 : 23/01/23

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