我が家の丼　たぬき冷やっこ丼

☆豆腐は絹ごしの方が美味しいです。
☆お好みで塩昆布やゆかりをかけても美味しいです。
☆ごま油はかけ過ぎるとしつこくなります。
☆さっぱりした天丼を食べているようなお味です。
☆めんつゆはお好みの量で。我が家は1人前だいたい大さじ２位です。

けんちゃん豆腐に調理例として出ていて、丼にもなると思い作ったところ家族に大好評。火を全く使わないので暑い夏にぴったり。さっぱりしているけど、天かすのおかげでコクもあり、ボリューム満点の丼です。