キウイでさわやかハンバーグ

玉ねぎはみじん切りにし､耐熱皿に入れふんわりラップをして２分加熱し､粗熱をとる。

パン粉に牛乳を吸わせたもの､豚挽き肉､たまご､【１】の玉ねぎ､コンソメ､塩をボウルに入れて粘りがでるまでよくこねる。

４つに分けて形成し､油をひいたフライパンで両面焼く。