豆苗と舞茸のレンジ蒸しカニカマ和え

豆苗は5センチ幅に切り、舞茸は食べやすい大きさにちぎっておき、耐熱容器に入れる。

1に塩こうじ小さじ2、しょうゆ小さじ1、酒大さじ2を加え、カニカマを載せたらレンジで600w3分チンする。

2にごま油小さじ1を加え、和えれば完成。