日本茶のいれ方(大人数 お急ぎ時)
Description
邪道ではありますが、、手軽に美味しく早く飲めます~
材料
(500ccの急須)
煎茶等の茶葉
teaスプーン2杯
氷
4~5個
熱湯
400cc
作り方
-
-
1
-
急須に茶葉を入れます。
-
-
-
2
-
氷を4~5個入れ、氷にあてるように熱湯を注ぎ蓋をして30秒~1分置いて最後の一滴まで注ぐ。
-
コツ・ポイント
湯冷ましを氷ですぐに作る方法です。煎茶が甘く美味しく飲めます。ニ煎目からは少し熱めにいれますが、手持ちの器具の温度によると思います。 また美味しく飲みたくて茶筒は冷蔵庫にいれてます。
このレシピの生い立ち
美味しく早く飲めます。家族皆「茶飲み」で「茶くれ~」です、食中食後食間、忙し過ぎます。
この方法を教えたら、今では私の分も淹れてくれます〜♡
この方法を教えたら、今では私の分も淹れてくれます〜♡