レンジで簡単!とろ〜りチーズキンパ

レンジで簡単!とろ〜りチーズキンパの画像

Description

韓国で人気のチーズキンパ!甘辛いごはんとキムチとチーズの旨味のバランスが最高です!ぜひお試し下さい。

材料 (2人分(キンパ1本分))

温かいごはん
200g
50g
巻き寿司の海苔
1枚
A コチュジャン
小さじ1
A ごま油
大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    キムチはみじん切りにしてボウルに入れる。Aを加えてよく混ぜ合わせておく。

  2. 2

    写真

    ボウルに温かいごはんを加えて、よく混ぜ合わせておく。

  3. 3

    写真

    巻き簀にラップを敷いて巻き寿司の海苔を乗せる。手前から3/4ぐらいまで2を均一に乗せる。真ん中にピザ用チーズを乗せる。

  4. 4

    写真

    チーズを手で押さえながら上側のごはんより1cm手前を目指して一気に巻き込む。そのまま10〜15分程度置いておく。

  5. 5

    写真

    食べる直前にラップで巻いたまま耐熱皿に乗せて600W電子レンジで約2分加熱する。包丁を水で濡らしてラップごと切る。

  6. 6

    写真

    ラップを取り除き器に盛り付ける。

コツ・ポイント

☆切る時は包丁を水で軽く濡らしてラップごと切ると綺麗に切れます。
☆食べる直前に電子レンジで加熱して下さい。

このレシピの生い立ち

チーズキンパをお家にある材料で作ってみたくて、作ってみました。
レシピID : 7293680 公開日 : 22/08/24 更新日 : 22/08/24

このレシピの作者

ちはる姉さん
クックパッドアンバサダー2023として活動させて頂く事になりました!レシピ本掲載レシピやコンテスト受賞レシピもあり。
どうぞよろしくお願い致します!

YouTubeチャンネルとInstagramではレシピ動画公開中です。

YouTubeチャンネル「chiiのおうちごはん日記」             
instagram 「chii(ちはる姉さん)」

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート