レンジで簡単！こく旨豚キムチうどん

Name: レンジで簡単！こく旨豚キムチうどん
Yield: 1人分
Ingredients: 冷凍うどん 1玉; 豚バラ切り落とし肉 約50g; キムチ 40g; 温泉たまご 1個; 青ネギ（小口切り） 適量; A コチュジャン 小さじ1; A 麺つゆ（2倍濃縮） 大さじ1; A ごま油 小さじ2

Description

レンジだけで簡単調理！5分で完成するので、忙しい日のお昼ごはんにもピッタリのラクうま豚キムチうどん！

ちはる姉さん

材料（1人分）

冷凍うどん

1玉

豚バラ切り落とし肉

約50g

キムチ

40g

温泉たまご

1個

青ネギ（小口切り）

適量

A コチュジャン

小さじ1

A 麺つゆ（2倍濃縮）

大さじ1

A ごま油

小さじ2

作り方

1

耐熱容器に冷凍うどんを入れて、上に豚バラ切り落とし肉、キムチを乗せて上からAをかける。ふんわりラップをする。
2

600W電子レンジで4分加熱する。良く混ぜ合わせる。豚バラ肉にまだ火が通っていなければ、少しずつレンジ加熱を追加する。
3

器に盛り付けて、温泉たまご、青ネギ（小口切り）を乗せる。

コツ・ポイント

☆豚バラ肉は重ならないように広げて加熱した方が火の通りが良いです。

このレシピの生い立ち

豚キムチうどんが食べたくなって作ってみました。フライパンを使うのは面倒なので、レンジで調理しています。

レシピID : 7293688 公開日 : 22/08/24 更新日 : 22/08/24

このレシピの作者

ちはる姉さん

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