コーンビーフときゅうりのペンネサラダ

コーンビーフときゅうりのペンネサラダの画像

Description

コンロはペンネを茹でる鍋だけ!後は和えるだけなので、狭いスペースで作れます。ペンネだとボリューム満点。お酒にも合うー!

材料 (2人分)

お好きな量
マヨネーズ
大さじ5
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを半月切りにし、お皿に入れる

  2. 2

    写真

    1にコーンビーフを入れ、合わせる

  3. 3

    写真

    そこにマヨネーズを加えて混ぜる

  4. 4

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    茹でたペンネ(マカロニでも大丈夫です)を入れて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です!

コツ・ポイント

ペンネは茹でる時鍋にくっつくので適度に混ぜてください!私はコショウ多めが好きです。

このレシピの生い立ち

美味しそうなコーンビーフを購入したので使いたくて、たくさん入れました。おいしい!家にマカロニなかったので、ペンネで代用しましたが、ボリューム感出ておいしい!きゅうりに加えて、コーンとか入れても良いかも。
レシピID : 7293740 公開日 : 22/08/24 更新日 : 22/08/24

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