コーンビーフときゅうりのペンネサラダ
作り方
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1
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きゅうりを半月切りにし、お皿に入れる
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2
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1にコーンビーフを入れ、合わせる
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3
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そこにマヨネーズを加えて混ぜる
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4
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茹でたペンネ(マカロニでも大丈夫です)を入れて混ぜ、塩コショウで味を整えて完成です!
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コツ・ポイント
ペンネは茹でる時鍋にくっつくので適度に混ぜてください!私はコショウ多めが好きです。
このレシピの生い立ち
美味しそうなコーンビーフを購入したので使いたくて、たくさん入れました。おいしい!家にマカロニなかったので、ペンネで代用しましたが、ボリューム感出ておいしい!きゅうりに加えて、コーンとか入れても良いかも。