カニカマで天津飯の画像

Description

安くて簡単だけどおしゃれでおいしい!朝ごはんに天津飯!

材料 (2人分)

400g
3個
小さじ1/2
ごま油
大さじ2
大さじ1
(A)
 ∟ 水
300cc
 ∟ 砂糖
大さじ2
 ∟ 醤油
大さじ1
 ∟ お酢
大さじ1
 ∟ 酒
大さじ1
 ∟ 鶏ガラスープの素
小さじ2

作り方

  1. 1

    鍋に(A)をいれて温める

  2. 2

    ぐつぐつしたら水溶き片栗粉を入れてかき混ぜとろみが出たら火を止める

  3. 3

    卵に塩、さいたカニカマを入れて混ぜ合わせる

  4. 4

    フライパンにごま油を入れて温める

  5. 5

    フライパンが温まったら火を弱火にして卵液を流し入れる

  6. 6

    軽くかき混ぜ!卵が少し固まったら火を止める

  7. 7

    ご飯をしゃもじで器に丸く盛る

  8. 8

    上に卵とたれを乗せたら完成

コツ・ポイント

卵は火が強すぎると固くなってしまうのでほとんどフライパンの熱で温めます。

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レシピID : 7294266 公開日 : 22/08/25 更新日 : 22/08/25

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