とろろ昆布塩とんこつらーめん
サッポロ一番
作り方
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1
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今回は「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」を使います。
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2
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長ねぎは小口切りにする。豚肉は食べやすい大きさに切る。
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3
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鍋に500mlの湯を沸かし、麺、豚肉を入れて麺をほぐしながら2分ゆで、もやしを加えてさらに1分ゆでる。
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4
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火を止めて添付の粉末スープを加えて混ぜ、器に移す。
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5
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とろろ昆布、長ねぎを山の形にしてのせ、添付の切り胡麻をふる。
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コツ・ポイント
とろろ昆布はスープに溶けやすいので、山に盛ったらすぐに召し上がってください。
このレシピの生い立ち
サッポロ一番で47都道府県ラーメンレシピ。富山県名産のとろろ昆布で、雄大な連峰をイメージ！とろろ昆布が「サッポロ一番 塩とんこつらーめん」のスープに溶けて、麺にしっとりとからみます。
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サッポロ一番
