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唐揚げメモ

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Description

自分用唐揚げメモ

材料

■ 鶏むね
醤油
大さじ2
酒
大さじ2
生姜
小さじ1
ニンニク
小さじ1
柚子胡椒
小さじ1
 
 
片栗粉
適量

作り方

  1. 1

    鶏むねを30gずつくらいに切り分ける

  2. 2

    醤油、水、生姜、ニンニク、柚子胡椒に漬ける

  3. 3

    180℃で1分30秒上げる

  4. 4

    4分休ませる

  5. 5

    180℃で50秒あげる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

自分用唐揚げメモ
レシピID : 7294650 公開日 : 22/08/25 更新日 : 22/08/25

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