サバの水煮缶、納豆、塩昆布の無限パスタ
江上隼人
作り方
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1
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お湯に塩を入れパスタを茹でる。
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2
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ボウルに塩昆布、めんつゆ、粗挽き黒こしょう、バター、納豆、汁気を切ったサバの水煮缶を入れ、サバをほぐしておく。
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3
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大葉を千切りにする。
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4
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茹で上がったパスタを２に入れ、良く混ぜる。皿に盛り付け、中央に卵黄を乗せ、その周りに大葉を散らしたら完成。
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5
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6
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くまstar様、つくれぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
サバ缶のDHAとEPAは内臓脂肪が減少する事が分かっていて、納豆の原料である大豆には、豊富な食物繊維や植物性たんぱく質が含まれており、糖の分解や吸収を緩やかにします。脂肪の代謝を促す大豆サポニンなども含まれています。
このレシピの生い立ち
リクエストをもらったので。
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江上隼人
