アボカドプリン
作り方
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1
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アボカド、牛乳、砂糖をハードプロセッサーで、かくはんします。
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2
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ゼラチンをお湯を入れます。
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3
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2を1に入れて、弱火で温めて、ゼラチンを溶かし、器に入れます。
固まるまで、冷蔵庫で冷やします。(3時間以上)
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4
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できあがりました。
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5
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お好みで、きな粉小さじ1、砂糖小さじ1を混ぜて、かけて下さい。
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コツ・ポイント
ゼラチンは、温めた材料の中に直接入れても大丈夫です。
このレシピの生い立ち
アボカドが安かったので、プリンを作ってみました。