初心者の簡単♪イチゴケーキの画像

Description

あたしみたいな(笑)ケーキ作りが苦手な方にも簡単です☆

材料 (4~6人分)

市販のチョコスポンジ
1個
砂糖
20g

作り方

  1. 1

    市販のスポンジを薄く4枚に切分けておきます。
    イチゴは、上に飾る形のいいいイチゴ8~10個くらいをよせておきます。

  2. 2

    生クリームを泡立てます。砂糖はお好みで♪あたしは甘さ控えめなので20gです。

  3. 3

    よせた以外のイチゴをスライスしておきます。
    お皿にスポンジ1枚を置きます。その上にクリームをぬります。

  4. 4

    クリームの上にスライスしたイチゴをのせます。これをくりかえし、層になるようにします。

  5. 5

    最後の段になったら、さらにイチゴの上に生クリームをぬり、その上にスライスアーモンドをしきます。

  6. 6

    写真

    最後のスポンジを上にのせ、全体にクリームをぬって、初めによせておいたイチゴを飾って、完成♪

コツ・ポイント

スライスアーモンドの、パリパリ触感がよかったです♥
スライスイチゴをぎっしり敷くのがポイントです。
もちろんスポンジを作ってもOKです!

このレシピの生い立ち

ケーキ屋さんから、スポンジの切れ端をもらいました!チョコ味のスポンジで、クリスマスも近かったのでケーキにしよう!!ということで♡(作ったのは先々月なので)
レシピID : 729495 公開日 : 09/02/07 更新日 : 09/02/15

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