揚げ野菜のマリネ✿

根菜を中心に、好きな野菜を素揚げにします。
肉や魚介類を入れても美味しいですよ！

私は必ず、カボチャ・ニンジン・インゲン・ナスは入れています。レンコンやゴボウもお勧めです。

よく油を切り、スイートチリソースと同量のめんつゆで野菜を和えて出来上がり！