簡単おいしい!しらすと大葉のチャーハン

簡単おいしい!しらすと大葉のチャーハンの画像

Description

ごはんをマヨと卵でコーティング!ふわふわ簡単に美味しくできます。しらすと大葉で和風に♡

材料 (2人分)

ニンニク
2片
たま玉ねぎ
1/3
お茶碗3杯くらい
マヨネーズ
大さじ3
2個
しょうゆ
大さじ2
塩コショウ
適宜
鶏ガラスープの素
小さじ2
適量
お好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとニンニクをごま油で食べて炒める

  2. 2

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    ごはんは事前にマヨネーズと混ぜる

  3. 3

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    2に卵を投入

  4. 4

    写真

    よく混ぜる

  5. 5

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    1のフライパンに4を投入。塩コショウと鶏ガラスープと醤油で味付け

  6. 6

    写真

    しらすを投入

  7. 7

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    最後にネギを投入

  8. 8

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    さっと混ぜる

  9. 9

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    お皿に盛り付け、大葉をのせたら完成♡

コツ・ポイント

ごはんを最初にマヨネーズと卵で混ぜておくと、フライパンでささっと火を通すだけで出来て簡単です。

このレシピの生い立ち

しらすと大葉を食べたくて。卵を先に混ぜてチャーハンを作るのを試したくて、マヨネーズも入れてみました。結果、美味しかったです!
レシピID : 7295108 公開日 : 22/08/26 更新日 : 22/08/26

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