簡単おいしい!しらすと大葉のチャーハン
作り方
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1
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玉ねぎとニンニクをごま油で食べて炒める
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2
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ごはんは事前にマヨネーズと混ぜる
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3
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2に卵を投入
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4
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よく混ぜる
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5
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1のフライパンに4を投入。塩コショウと鶏ガラスープと醤油で味付け
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6
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しらすを投入
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7
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最後にネギを投入
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8
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さっと混ぜる
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9
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お皿に盛り付け、大葉をのせたら完成♡
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コツ・ポイント
ごはんを最初にマヨネーズと卵で混ぜておくと、フライパンでささっと火を通すだけで出来て簡単です。
このレシピの生い立ち
しらすと大葉を食べたくて。卵を先に混ぜてチャーハンを作るのを試したくて、マヨネーズも入れてみました。結果、美味しかったです!