塩麹を使った「さつまいもご飯」

Name: 塩麹を使った「さつまいもご飯」
Yield: 4人分
Ingredients: 米 2合; さつまいも 200g; 塩麹（レシピID：5335175） 大さじ2; 酒 大さじ1; 黒ごま 少々

Description

塩麹のおかげでご飯がふっくら♪炊飯器任せのさつまいもご飯です。

2合

200g

大さじ2

酒

大さじ1

少々

ゆっくり火を通す事で甘みが増したホクホクのさつまいもの美味しさが引き立ちます。

タニカ電器のホームページ【すばる屋】のレシピサイトでご紹介しているレシピです。優しい塩加減のシンプルな味付けなので、旬のさつまいもの美味しさが味わえます。お子様も大好きな味ですよ♪

レシピID : 7295197 公開日 : 22/09/16 更新日 : 22/09/16