定番★やわらか豚肉の生姜焼きの画像

Description

2010.4.21話題入り✿ 小間切れ肉でもこんなに柔らか~☆シャキシャキ水菜がいい感じ♪♬ 

材料 (4人分)

200~250g
中1/2個
●酒
大匙 2
●みりん
大匙 1
●砂糖
大匙 1弱
●醤油
大匙 3
●おろし生姜
大匙 1・1/2
1/3束

作り方

  1. 1

    豚肉は食べ易い大きさに切る、●をボウルに混ぜ合わせ豚肉を加えて混ぜ込み、15分程浸けておく。

  2. 2

    写真

    玉ねぎはくし切りに、 水菜は3~4cmにざく切りしておく。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を熱し、①の豚肉を炒め、玉ねぎも加えて更に炒める。

  4. 4

    豚肉・玉ねぎに火が通ったら火を止め、ざく切りした水菜を加えて一混ぜし、器に盛ったら★出来上がり★

  5. 5

    写真

    ✿2010.4.21✿
    皆様のおかげで話題入りする事ができました♡作ってくださりほんとうにありがとう〰(≧∇≦)♡

コツ・ポイント

水菜の代わりにカイワレでもピリッと刺激的♡→ܫ←♡

このレシピの生い立ち

わがやの定番料理♬ 
レシピID : 729543 公開日 : 09/02/08 更新日 : 10/04/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (15人)
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こはみおのママ✩
簡単に美味しくできて、たっぷり水菜を消費できてよかった〜♪

つくれぽありがとうございます(^^)/

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Machalin
15分漬込む間に別作業食べる前にささっと炒めて食べれるね。ゴチ☆

はじめまして☆たまには簡単に♡ありがとで〰す。´∀`。)ノ

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ぬかり
なんか久しぶりかも~。またまたお弁当に入れたよん♪

メチャ久しぶり♪アリガト☆クエなんて贅沢〜美味しいやろね〜

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ぬかり
お弁当に大量にどどーんと(≧ω≦)いつもお世話になってます!

大量加えてくれて感激〰(≧∇≦)♡いつもあんがと✿