幸せな気持ちになれる⭐︎ソムタム・タイ

青パパイヤの皮をピーラーで剥いてから、千切りに削ぐ。

人参も同じように千切りにして、１と合わせる。量はお好みで調整。

トマトは種を除いて、スライス。ライムはスライスして、種が入らないように絞る。

調理用の手袋をして、４の材料を混ぜ合わせる。揉み合わせるようにするとしんなりする。

最後に砕いたピーナツとパクチーの葉を混ぜ合わせて出来上がり。