簡単ナムルの画像

Description

簡単、和えるだけ
千切りした人参を入れたら色合いも良くなりますね

材料 (小皿6杯)

350g
①塩
小さじ2
①酒
小さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆胡椒
お好み

作り方

  1. 1

    ほうれん草を手で千切る

  2. 2

    1リットルのお湯に①を入れて沸騰させる

  3. 3

    もやし、ほうれん草をまとめて5分茹でる

  4. 4

    引き上げたらザルで水を切り、冷水で瞬間的に浸す

  5. 5

    ☆の調味料を適量入れる

コツ・ポイント

酒と塩を入れることによってほんのり塩気が着きます
これがポイントとなります

このレシピの生い立ち

他の皆様からのレシピを参考にさせて頂き、誰でもできるように考えさせていただきました
相変わらず盛りつけのセンスはありませんご了承ください
レシピID : 7296154 公開日 : 22/08/27 更新日 : 22/08/27

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