悪魔的!にんにくガツンな男の焼肉のたれ

悪魔的!にんにくガツンな男の焼肉のたれの画像

Description

にんにくは男のロマンだ!元ハンバーグステーキ職人の手作りの焼肉のたれです!焼肉の日にどうぞ!ガッツリ肉料理!

材料 (4)

醤油
50cc
赤ワイン(酒でも)
50cc
みりん
50cc
三温糖
大さじ2
中1/4個(50g)
にんにく(チューブ)
大さじ1
しょうが(チューブ)
小さじ1
ごま油
小さじ1
大さじ1/2
赤唐辛子(一味でも)
1本
◯食べる時に追加でにんにく
お好みで

作り方

  1. 1

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    材料を鍋に全部入れて〜

  2. 2

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    にんにくとしょうがも〜

  3. 3

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    玉ねぎは〜

  4. 4

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    すりおろしね!

  5. 5

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    玉ねぎを加えて〜

  6. 6

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    火をつける前によく混ぜます!

  7. 7

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    強火ね!よくかき混ぜながら〜

  8. 8

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    中心まで泡立ったら15数えて火を止めます。

  9. 9

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    あら熱が取れたら容器に移して、冷蔵庫で1晩寝かせて熟成させます。私は丸1日以上寝かせます。

  10. 10

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    熟成しました!

  11. 11

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    追加で生のにんにくを入れるのが男のロマンです!

  12. 12

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    器に盛り付けて〜

  13. 13

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    うんまいよ!

コツ・ポイント

熟成させるとなおうまし!

このレシピの生い立ち

ふと。
レシピID : 7296458 公開日 : 22/08/28 更新日 : 24/02/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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mitsushier
主人が「これ美味いな」と誉めてくれたので 焼き肉の日はいつもこれです。本当に 高い市販のタレより30倍美味しいです!
初れぽ
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ふわふわふわふわ
作っている最中から、たまらなくいい香り♪市販のものよりずっと美味しかったです!