箸休めに、お酒の友に…ヤンニョムちくわ
Description
材料を切って混ぜるだけで美味しいお酒の友ができあがります。
材料
(2人分)
作り方
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1
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きゅうり1/2本を縦4本に切り、ちくわに詰めます。
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2
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①を食べやすい大きさの乱切りにします。
(ちくわの輪を切ってしまうと中のきゅうりがこぼれてしまうので気をつけてください)
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3
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器にタレの材料(★)を全て入れ混ぜ合わせてください。
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4
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③に②で切ったちくわを入れ、よく混ぜます。
最後にごまを振ってできあがり。
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コツ・ポイント
きゅうりを使わずにちくわだけで作っても、もちろん美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
暑い時期でも火を使わずにできるお酒の友を!