明太マヨパスタの画像

Description

明太子の辛さとマヨネーズのコクを楽しめるパスタです

材料 (2人分)

160g
塩(茹でる用)
小さじ1
 
明太子
70g
マヨネーズ
大さじ2
めんつゆ
大さじ2
バター
20g
 
適量
2枚

作り方

  1. 1

    たっぷりのお湯に塩を入れてパスタを表記通りに茹でます

  2. 2

    パスタを茹でている間に
    明太子の薄皮を包丁の背などで取り除きます

  3. 3

    ②とマヨネーズ、めんつゆ、バターを混ぜ合わせます

  4. 4

    茹であがったパスタをしっかり湯切りし③に入れ合わせます

  5. 5

    ④で混ぜ合わせたパスタに刻みのり、大葉、レモンを添えて
    出来上がりです

コツ・ポイント

1.6mmパスタで作りました
パスタの湯切りをしっかりとすることで明太マヨが美味しく絡んでくれます

このレシピの生い立ち

美味しい明太子があったので♡
レシピID : 7296842 公開日 : 22/08/28 更新日 : 22/08/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
直井きなこ
簡単で美味しかったです!