もやし・シメジ・冷凍オクラコンソメスープ

シメジは石附を取り、半分に切りほぐして置く。
　鍋に具材とお水・コンソメを入れて煮る。

煮えたら、最後に、卵を溶き入れる。玉子が煮あがるまで、そっと待つ。

器に盛り付ければ、完成です。