カレー粉で作る！夏野菜ドライカレー
Description
暑い夏にもってこいの簡単減塩レシピです！
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
＊フォーラル薬局管理栄養士＊
フォーラル管理栄養士
作り方
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1
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野菜はすべて小さめの角切りにする
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2
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フライパンに油、にんにくチューブを入れ、玉ねぎを炒める
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3
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透明になったら、にんじん、ズッキーニを加えてさらに炒める
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4
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ひき肉を加え、火が通ったらカレー粉を入れて軽く混ぜる
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5
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★を入れて混ぜ合わせ、汁気がなくなるまで煮詰める
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6
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ごはんにかけ、おこのみでたまご、パセリをかけたらできあがり！
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コツ・ポイント
市販のルウを使わないことで塩分を抑えたレシピです！
ピーマン、なすなどお好みの野菜でアレンジを楽しんでください♪
ピーマン、なすなどお好みの野菜でアレンジを楽しんでください♪
このレシピの生い立ち
1人分の栄養価
（ごはん、卵を含まない）
エネルギー：253kcal
食塩相当量：1.7g
（ごはん、卵を含まない）
エネルギー：253kcal
食塩相当量：1.7g
フォーラル管理栄養士
