アーモンドミルクの温そうめん
Description
人気のアーモンドミルクを温かい素麺にしてみました。素麺をスープで茹でるのでとろみが出て美味しいです。
ayumyyumi
材料
（1人分）
200ml
1束
200ml
1/4房
料理酒
大さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
ラー油
適量
適量
作り方
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1
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水・むき海老・しめじ・料理酒を鍋に入れ沸かす。
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2
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①に素麺を入れパッケージ時間より１分短く茹でる。
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3
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火を弱め、アーモンドミルク・鶏がらスープを入れる。
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4
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器に盛り、小口ネギ・ラー油をたらす。
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コツ・ポイント
アーモンドミルクを入れた後は沸騰させないように弱火にしてください。
素麺の塩分があるので、味をみながら鶏がらスープの量を調整することをお勧めします！
素麺の塩分があるので、味をみながら鶏がらスープの量を調整することをお勧めします！
このレシピの生い立ち
豆乳で作りたかったのですが、アーモンドミルクしかなかったので^^；
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
