詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

15分で完成！ぶりのスイチリ焼き煮

15分で完成！ぶりのスイチリ焼き煮の画像

Description

塩麹の効果でぶりがしっとり〜！ちょびっとピリ辛で白ご飯にピッタリ！お試しあれ！

材料 （2人分）

■ ぶり
■ 調味料
　塩麹（レシピ7160481参照）
大さじ1
　はちみつ
大さじ1
　スイートチリソース
大さじ2
　ニンニク醤油（レシピ7268042参照）
大さじ1
　酒
大さじ1
　ガーリックパウダー
適量
　ショウガチューブ
大さじ1
玉ねぎ
1/2個〜
ピーマン（万願寺とうがらし）
1個〜
大根
適量
千切りキャベツ
適量
茹で青菜
適量
卵等
適量

作り方

  1. 1

    食べやすい大きさに切ったぶりと調味料をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。しばらく冷蔵庫で寝かす。

  2. 2

    写真

    玉ねぎ､ピーマン（万願寺とうがらし）は食べやすい大きさに切る。大根は1cm幅位に切りレンチンで固茹でしておく。

  3. 3

    写真

    テフロン加工の鍋かフライパンに汁ごと1､2を入れて蓋をして加熱。途中ひっくり返しながら火が通るまで焼く。完成！

  4. 4

    お皿に千切りキャベツ､茹で青菜､卵等を盛り､3を盛り付ける。召し上がれ！

コツ・ポイント

焦げないように注意。

このレシピの生い立ち

いつものお肉のスイチリ焼きの味付でなんとなく作ってみたら良い感じに出来上がりました。
レシピID : 7297831 公開日 : 22/09/09 更新日 : 22/09/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
3つ子のビッグボス
15分で完成！ぶりのスイチリ焼き煮
by 3つ子のビッグボス