コンビーフ入もつ煮込み❨(@≧↺≦@)❩

圧力鍋に水、酒、醤油、味噌、鰹ダシ、摩り下ろしたニンニク、生姜、擂り黒ゴマ、旨味調味料、靑長ネギを入れて沸かします。

①が沸いたら白モツ投入し約20分加圧し続いてチギリ蒟蒻とコンビーフも投入して弱火で約20分加圧したら別鍋に具は移します。

圧力鍋に残った汁の中に銀杏切りにした人参、大根を投入してや黒胡椒5分程度加圧し圧が抜けたら別鍋にドッキングします。