レンチン☆蒸しナス(にんにく醤油ダレ)
★きらら☆
作り方
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1
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ナスを縦に8等分に切る。
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2
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耐熱皿に並べて、ラップをして500Wで4分50秒加熱する。
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3
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醤油・酢・砂糖・味の素・にんにく・ネギを混ぜ合わせてタレを作る。
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4
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ナスに③のタレとラー油をかけて出来上がり！
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コツ・ポイント
生姜を足しても美味しいです。ねぎはタレに混ぜ込まず、ナスの上に盛った方が見栄えが良いかもしれません。
このレシピの生い立ち
ナスが中途半端に余ってしまっていたので、家にある材料だけで簡単に作れるものがないかと思い作ってみました。
★きらら☆
